“去年我们和宜宾市农业科学院（以下简称市农科院）的水产团队合作，开展宜宾早虾的水花苗繁育，共繁育了180万尾，一繁育出来就售罄，基本被川内养殖同行订完了。”十美泰公司负责人罗华表示，水花苗繁育的成功，不仅使基地早虾上市时间大幅提前，也切实提升了养殖效益。今年，公司将继续加大与市农科院的技术合作，向工厂化育苗发力，计划让宜宾的早虾水花苗走出四川、发往全国。

早虾水花苗 受访者供图

有早苗，才有早虾。这是宜宾早虾产业发展的核心逻辑，也是宜宾早虾产业开辟的新赛道。宜宾早虾苗种的培育与突破，离不开宜宾同乐农业科技有限公司（以下简称同乐农业）与市农科院的深度合作，也离不开一系列扎根田间的技术攻关。

早虾虾苗繁育大棚

作为川南早虾苗种繁育的“排头兵”，同乐农业自2022年成立以来，便将克氏原螯虾早虾虾苗繁育作为核心业务，与市农科院协同开展技术攻关。

同乐农业董事长高强介绍，公司配套稻虾繁育基地1000亩，建有包含200个家系的选育实验室和2000平方米的稻虾繁育大棚，年产小龙虾水花苗5000万至8000万尾。2022年，公司投入1000余万元建设苗种繁育能力提升和水产良繁基地两大项目，联合市农科院开展稻田人工诱导小龙虾规模化繁育技术攻关，用时不到3个月便完成72个子项目建设，2023年成功获评省级水产良种场，成为当年全省唯一一家克氏原螯虾省级水产良种场。

在市农科院的技术支撑下，同乐农业不仅建成了西南地区最先进的小龙虾繁育温室大棚，还实现了全省首个“秋季1厘米早苗”的技术突破——头年七八月培育出1厘米的早苗，次年1月即可出大虾，进一步强化了宜宾早虾的“早”字优势。这座近3亩的繁育大棚，每年可完成4至5轮繁育，产出的高品质水花苗不仅供应本地，还远销黑龙江、海南等极寒极热地区，今年湖北的客户也专程前来采购。

“我们协同本地多家苗种生产企业，攻克小龙虾苗种工厂化繁育及稻田规模化繁育相关技术，建立了苗种繁育和养殖的系列标准，有效提升了全市的小龙虾产量。”市农科院水产专家张克磊表示，下一步，该团队将聚焦小龙虾的水花苗标粗等产业痛点进行技术攻关，助力宜宾早虾高质量发展。

田间地头的技术攻关 受访者供图

从早苗紧缺、种质资源退化，到苗种自给自足并实现对外输出；从照搬外地养殖模式，到形成本土化的繁育与养殖技术体系，宜宾早虾产业的发展，正是技术加持的结果。

稻虾产业示范基地

目前，宜宾不仅有同乐农业等苗种繁育龙头企业，也有十美泰公司等养殖示范基地。全市稻虾苗种繁育技术基本普及，苗种出苗时间较往年提前约10天，成活率和产量较往年提升约30%。

兴文县畜牧水产业发展服务中心工作人员陈洪介绍，兴文县已建成3个小龙虾繁育中心，苗种成活率达90%以上，该县苗种年产能达8亿尾，远销广东、新疆及东北三省等地。

以技术为依托，宜宾早虾产业正从“抢跑”早市逐步迈向技术引领的“领跑”阶段，在川南特色农业的赛道上跑出加速度。